Gente incrível, muito fácil de fazer e fica uma delícia!
Ingredientes:
500g de amendoim cru
500g de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Coloque o amendoim em uma travessa que possa ir ao microondas, deixe ele cozinhas por 8 minutos em potência alta. Para 3 vezes durante o cozimento para mexer.
Depois de cozido acrescente o leite condensado e o açúcar mascavo, misture bem até ficar homogêneo. Depois leve novamente a mistura para o microondas por mais 8 minutos, pare de 2 em 2 minutos para mexer e pare novamente no 2 minuto final. Retire imediatamente a mistura com uma colher e coloque em um tabuleiro untado com manteiga, é bom s e você já deixar separado em pedacinhos, pois para cortar ele fica duro depois. Deixe esfriar e sirva em lascas.
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